店长

岗位职责:1、指令和规定的宣布与执行。
（1）传达、执行总部的各项指令和规定。
（2）负责解释各项规定、营运管理手册的条文。
2、完成各项经营指标。
根据各项经营指标，结合本店的实际情况，指定自己门店完成年度经营计划的执行计划（包括新品、营销、培训、人员等各项目计划），可具体细分为月计划、周计划和日计划等。
3、 制定全店的长期和近期经营计划和规划，并领导全体员工，按计划组织有序的实施执行。
4、 协调各部门之间关系，制定各部门目标管理计划，按月考核，做到奖罚分明，以科学化管理，提高管理水平，更好的为公司创造效益。
5、 组织加强培训工作，提高全体员工业务素质，以及应对和解决突发事件的能力。
6、 定期总结分析经营状况，从采购到出餐，准确控制成本杜绝漏洞。
7、 督导食品卫生、环保、消防、安全等方面工作，杜绝事故的发生。
8、 处理店内外工商、卫生、税务等各部门的协调工作。
9、积极合理的完成上级交办的其它任务事项。 
10、认真完成对店内员工的考核及各项工作表格的审核。
11、负责餐厅人员需求，招聘，面试，任免和晋升，完善餐厅人员构架。

任职资格：
1、大专以上文化程度，3年以上知名连锁店值班经理/店长经验
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、形象气质佳！热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
工作地点：青浦店 青浦区公园东路1289弄128号 （08门店） 浦东店 康桥镇秀沿路1082弄－1（韩餐咖啡） 以上两家门店可就近安排。 
联系电话：18761370288 18052338315 （孙先生）