职位描述
职位描述:
1 . 根据标准SOP及质量要求制作面包,能够独立完成打面,醒发、成形、烘焙等工艺。
2 . 提高操作技能,保质保量完成各项制作要求,力求合理节约,减少浪费。
3 . 做好常用器具的清洁、保管和维护工作
4 . 全面负责团队的生产计划和原材料领用计划
5. 积极配合质检人员,降低产品的食品安全问题
职位要求:
1. 3年以上法式面包制作经验。
2. 责任意识强,有良好的沟通表达、执行能力、团队精神、积极进取的心态。
3. 身体健康、能吃苦耐劳、能承受一定的工作压力。
4. 能单独负责一个团队生产的整个流程.
5. 有较强的食品安全意识。
薪资福利:
六险一金 饭贴 绩效奖金 年底双薪 加班费 做五休二
工作地址:
上海市青浦区华新镇华徐公路3029弄109号