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更新：2019-05-11     被浏览：次
王林 ( 40岁 , 男 , 编号：41529 )
有上进心 外语好 诚实守信 会开车 海归
工作经验： 5-10年经验
基本资料： 硕士学历
现居住地： 广西柳州市八一路西一巷8号福柳新都30栋302室
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求职意向
  • 工作职能： 质量检验员/测试员 质量管理/测试经理 法语翻译
  • 意向岗位：质量经理
  • 从事行业：消费品(食/饮/烟酒)
  • 工作地点： 上海  北京  江苏 
  • 期望薪资： ￥8000-10000
  • 到岗时间：随时到岗
  • 求职状态：我目前已离职，可快速到岗
  • 工作性质：全职
工作经历 平均工作时长：1年9个月
  • 2015.01- 2019.02
    法国WANFOOD食品有限公司质量经理
    - 依据ISO22000，ISO9001体系制定和规划企业生产卫生，食品安全质量标准，跟踪监控和改进生产与运营
    - 组织领导HACCP团队，编撰企业质量文件，后期更新，修改，纠编文案
    - 对各部门体系运行实施监督并定期汇总，确保体系运行
    - 产品链（原材料接受-预储存-加工-成品检验-成品贮存-运输-交付产品-售后质量）质量检测，监控，生产卫生把控，潜在危害预防控制
    - 收集食品质量安全数据，记录并分析统计数据，根据产品和数据制定卫生方针策略
    - 运用快检设备，及HPLC抽样分析产品，确保质量安全
    - 产品质量改进，OPRP，PRP标准化管理
    - 人员卫生管理，组织员工定期检查，确保工人卫生健康情况
    - 现场品控管理，协调各部门的质量运作
    - 定期组织内审，配合外审，与当地政府机构保持良好沟通
  • 2014.05- 2015.02
    天威食品有限公司品控经理助理
    - 生产过程质量检验制度，抽样检验操作规范，产品标准等文件管理
    - 现场产品质量品控，各步骤关键点控制管理
    - 生产线卫生监控，原材料入库检测管理，半成品抽样监控，成品储存规划
    - 制定产品质量策略，生产卫生计划以及实施管理
    -PRPs, OPRPs提前方案编辑，运行管理
    - 生产安全文件编辑，更新，根据不同产品修改方案
    - 协助经理和厂长进行产品质量和卫生方案的实施，确保企业产品质量和计划有效进行
    - 确保HACCP计划正常运行
    - 拟定卫生安全计划，产品质量，生产安全等数据统计，记录
  • 2012.05- 2013.03
    玖嘉久食品有限公司品控员
    - ISO22000 体系文件编撰和更新，HACCP计划文件编辑，质量手册更新，修订以及文件管理
    - PRPs，OPRPs 方案运行
    - 工艺流程卫生现场品控，卫生检查计划和实施
    - 监控产品生产和加工过程的质量和安全
    - 食品可追溯性系统的监控，原/辅 材料接收，贮存，包装材料的验收，标签规范，生产流程质量把控，监控人员卫生操作规范，半成品，成品抽样，贮存等质量安全监控
    - 新产品样品检验
    - 风险和潜在危害预防
    - 定期实验室数据收集，分析，定期公司养殖场巡检，记录并向品控主管报告
  • 2010.05- 2011.03
    法国POMONA公司品控员
    - 通过 ISO 9001, HACCP, ISO 22000, PRP, PRPo等体系和方式进行产品的优质监控
    - 对接收货物进行量化分级，定性评级以及通过BAM进行分类控制
    - 与供货商进行货源质量沟通以及问题处理，日常海鲜产品质量监控，现场质量抽验
    - 实验室分析危害监控，人员卫生检查
    - 5M质量管理，风险预防
    - 每日库存货物质量巡查，确保质量安全
    - 冷链生产产品监控，制作数据库进行数据分析
教育经历
  • 2015.02-2015.06
    法国滨海大学
    硕士学历 渔业和农产品制作工艺的质量管理（QPAH）专业
  • 2013.02-2014.06
    法国滨海大学
    硕士学历 渔业和农产品制作工艺的质量管理（QPAH）专业
  • 2010.02-2013.06
    法国滨海大学
    本科学历 生物专业
项目经验
  • 2016.02 - 2016.04
    创新产品小组副组长
    与法国北海洋公司（AQUANORD）创新产品，由于每年有大量未能出售的原材料，根据原材料特性进行新产品创新。
    由传统的鱼糕或鱼罐头类产品，创作新型鱼酱类产品，使得北海洋公司得以充分利用固有剩余资源，生产新产品有效进行市场竞争，增加企业盈利。
自我评价
  • 富有责任心，做事稳重，事无巨细，喜欢和同事交流沟通，乐于团队合作，在工作和团队合作方面充满活力，积极，认真负责，接受意见和建议，谦虚。
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